L'Associació de Forners i Pastissers de Mallorca, associada a Pimem, ha organitzat un enviament d'ensaïmades cap a València aprofitant el viatge d'una professora que viatja cap al País Valencià per visitar amics afectats i tenir informació d'altres coneguts que encara es troben en parador desconegut.
Rosa Julià es va posar en contacte amb Pimem per a fer arribar ensaïmades per als equips que estan treballant en les tasques de rescat i sumar-se a la gran quantitat d'aliments que fan falta per a tots aquells que es troben treballant molt dur per a restablir com més aviat millor la normalitat.
Des de l'associació, el seu president Miquel Torrens, ha assegurat que la petició de Rosa va ser escoltada de seguida i durant el matí d'aquest divendres s'ha improvisat una recollida d'ensaïmades aportades per diferents establiments perquè poguessin ser embarcades en el trajecte Palma-València que sortia a les 11.00 hores.
«Podíem enviar-ne moltíssimes més, però hi havia unes limitacions en el transport i som cauts a l'hora de saber com podem ajudar millor. Són moments difícils i cal evitar accions que, per molt bones intencions que tenguin, acabin generant un problema per als cossos de seguretat i rescat que estan treballant a la zona», ha assenyalat.
L'associació també apunta que la intenció és que les ensaïmades es consumeixin durant el dia d'avui i demà en el lloc on es desenvolupa l'activitat de rescat.