Els sindicats CCOO i UGT han anunciat avui que la firma del text definitiu del qual serà el tretze conveni del sector de l'hoteleria de les Balears es farà el pròxim dia 29 de juliol i per primera vegada es farà en una illa diferent de Mallorca, en aquest cas Menorca.
La intenció dels sindicats és que, en pròximes ocasions, aquesta firma tingui lloc “bé a Eivissa o bé a Formentera”, ja que es tracta d'un conveni que "no només és de Mallorca sinó de tota les Balears”, ha defensat el responsable de la Federació de Comerç, Hoteleria i Turisme (FECOTH) de CCOO, Ginés Díaz.
Els sindicats, que avui han mantingut una assemblea conjunta de delegats per posar en comú el principi d'acord assolit dimarts per al conveni del sector, han destacat la “massiva” afluència de treballadors a l'encontre i el seu “unànime” suport al document rubricat la passada setmana.
El més valorat d'aquest nou conveni, que tindrà una vigència de quatre anys, ha estat precisament l'increment “espectacular” dels sous al sector, segons ha explicat el responsable de CCOO, que ha remarcat el “gran avenç” que suposa arribar a un augment salarial del sis per cent.