Pep Lemon rep el premi Catalunya d'Ecodisseny

L'empresa mallorquina Pep Lemon ha rebut aquesta setmana el premi Catalunya d'Ecodisseny en la categoria de disseny Euro-Mediterrani, que li ha concedit la Generalitat de Catalunya «pel seu compromís social i per donar resposta a un problema ambiental de màxima actualitat».

Pep Lemon, amb la col·laboració de la Fundació Amadip.Esment, Agroilla, La Paduana i Comercial Bordoy, de Mallorca, és una iniciativa per aprofitar els cítrics que es rebutgen al mercat i convertir-los en «una beguda de refresc natural, local i amb compromís social».

En aquest sentit, el jurat ha valorat que Pep Lemon és un producte que dóna resposta a un problema ambiental de màxima actualitat i prioritat, el malbaratament alimentari; ofereix una cadena de valor a un producte que no tenia valor en el mercat; el compromís social de l'estratègia, perquè crea sinèrgies entre entitats locals de les Illes; i per la seva replicabilitat a la zona mediterrània i la seva bona presentació i comunicació.