La Unió de Cooperatives Agrícoles de les Illes Balears (UCABAL) es creà fa setze anys. En l'actualitat té 45 empreses associades i 4.842 socis afiliats. En l'exercici econòmic del 2003 facturà 60 milions d'euros.
Aquesta organització fa d'interlocutor amb les autoritats polítiques autonòmiques, d'una banda. Per un altre costat, és membre de dues grans confederacions de cooperatives:a nivell estatal i a nivell europeu. I aquesta situació els permet rebre informació puntual de les diferents polítiques agràries i informar de manera ràpida i efectiva els seus socis. A més, també fa cursos formatius sobre aspectes diversos, com per exemple la manipulació de productes fitosanitaris.
El futur de l'agricultura a les Illes Balears no està gens clar. El debat és si enlloc de pagesos hi ha d'haver cuidadors de paissatge i dur els productes agrícoles de fora, que tanmateix surt més econòmic.
En aquest sentit, Jerònia Bonafé, presidenta d'UCABAL, explicà que «no tot s'ha de mirar des del punt de vista del preu, també s'ha de pensar en el factor qualitat. De totes maneres, però, la nostra raó de ser és dinamitzar les empreses agrícoles, aconseguir que cresquin i es consolidin, com passa en qualsevol altre sector econòmic. Perquè a vegades pareix que el pagès just és un gran plorador de subvencions. Però no és així. Són persones que volen tirar envant. I si demanen subvencions és perquè la seva situació no és gens fàcil».
Quan diu que «la seva situació no és fàcil» vol dir que el fet de ser una illa suposa un cost afegit a l'hora d'exportar la producció i a l'hora d'importar matèries necessàries per a produir. A més, també és difícil trobar mà d'obra, «perquè fer de pagès són 365 dies de feina».
Enming d'un context com aquest, la utilitat del cooperativisme al món agrícola és molta. Si els foravilers adquireixen els materials que els fan falta a través de la cooperativa, la comanda és més grossa i el preu de compra davalla. És a dir, més beneficis per a ells. I mitjançant l'associacionisme es concentra l'oferta, i així es possible comercialitzar els productes sense haver de dependre de cap intermediari. I això són més doblers.